top of page

雨焰商行

​阿波伯

楊桃汁

  雨焰商行x阿波伯楊桃汁是一家有著楊桃汁的咖啡店,特別的店名「雨焰」是取老闆和老闆娘名字中一個字的諧音。而楊桃的相關產品則是源自老闆的丈母娘 ,用實在的餡料、紮實的製作步驟,繼續傳承萬華這傳統口味的好口碑。


  這裡除了古法製作的楊桃汁還有老闆以前所學的咖啡產品,店內的人氣商品非「阿法奇朵(Affogato)」莫屬啦,它是源自義大利的咖啡甜點,義大利文是「淹沒」的意思,亦即把一份濃縮咖啡澆到香草冰淇淋上,讓冷與熱、甜與苦的特殊口感交織在你的嘴中。還有更不能錯過的就是楊桃絲、楊桃片,這是老闆娘細心親手剪切出來,常有人問:「為何不用機器呢?不是比較快嗎?」老闆都會回:『我們曾嘗試使用機器絞,但喝起來像是楊桃渣,無法像純手工一樣讓楊桃顆粒在楊桃汁中喝起來會有一顆顆的口感。」對於產品的品質和真材實料的堅持,所以他們堅信著如果有人來到這空間,感覺到這裡的好,自然而然會互相推薦。

bottom of page